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扁豆角是一种非常常见的蔬菜，它不仅营养丰富，而且味道鲜美，深受人们的喜爱。但是，很多人在烹饪扁豆角时，总是会遇到一些问题，如口感不好、不易熟透等。那么，如何才能让扁豆角做出来更加美味呢？下面就为大家介绍五种方法，让你的扁豆角更加美味。
清炒扁豆角是一种非常简单的做法，只需要几个简单的步骤就可以了。
步骤一：将扁豆角洗净，去掉两端的硬皮，切成小段。
步骤二：将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末和姜末爆香。
步骤三：将切好的扁豆角放入锅中，翻炒几分钟，加入盐和鸡精调味即可。
红烧扁豆角是一种比较常见的做法，口感鲜美，营养丰富。
步骤一：将扁豆角洗净，去掉两端的硬皮，切成小段。
步骤二：将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
步骤三：将切好的扁豆角放入锅中，煸炒几分钟，加入适量的水，烧开后加入盐、酱油、**等调味料。
步骤四：小火炖煮30分钟左右，直到扁豆角变得软烂即可。
扁豆角炒肉片是一道非常下饭的菜品，口感鲜美，营养丰富。
步骤一：将扁豆角洗净，去掉两端的硬皮，切成小段。
步骤二：将猪肉切成片，用盐、料酒、生粉等调料腌制一下。
步骤三：将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末和姜末爆香。
步骤四：将腌制好的猪肉片放入锅中煸炒，炒至变色后加入扁豆角一起翻炒。
步骤五：加入适量的盐、鸡精、料酒等调味料，翻炒均匀即可。
扁豆角炒蛋是一道非常简单的菜品，口感鲜美，营养丰富。
步骤一：将扁豆角洗净，去掉两端的硬皮，切成小段。
步骤二：将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀。
步骤三：将锅烧热，加入适量的油，放入扁豆角煸炒几分钟。
步骤四：将调好味的鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀即可。
扁豆角炒豆腐是一道非常健康的菜品，口感鲜美，营养丰富。
步骤一：将扁豆角洗净，去掉两端的硬皮，切成小段。
步骤二：将豆腐切成小块，用开水焯一下水。
步骤三：将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
步骤四：将切好的扁豆角放入锅中，翻炒几分钟后加入焯好水的豆腐一起翻炒。
步骤五：加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
以上就是五种让扁豆角更加美味的方法，大家可以根据自己的口味和喜好进行选择。烹饪扁豆角时，一定要注意火候和调料的搭配，这样才能做出一道美味可口的扁豆角家常菜。希望大家都能成功做出一道好吃的扁豆角菜品。
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