怎么烧可乐鸡翅_简单易学的做法

怎么烧可乐鸡翅_简单易学的做法 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 小贴士
• 结尾

可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作方法简单，口感独特，深受大家的喜爱。今天我就来分享一下怎么烧可乐鸡翅，让大家也能在家里轻松制作出美味的可乐鸡翅。

材料

1.鸡翅中500克

2.可乐一听

3.生姜3片

4.葱1根

5.料酒适量

6.生抽适量

7.老抽适量

8.白糖适量

9.盐适量

10.花椒适量

11.清水适量

步骤

1.处理鸡翅

将鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上切上几刀，方便入味。然后用盐、料酒、生姜、葱、花椒腌制半小时。

2.烧制可乐鸡翅

1.热锅凉油，将鸡翅中放入煎至两面金黄。

2.加入适量的清水，开小火煮至鸡翅中变软。

3.加入适量的生抽、老抽、白糖，翻炒均匀。

4.倒入一听可乐，加盖中火焖煮10分钟左右，让可乐充分渗透入鸡翅中。

5.最后开大火收汁，让汤汁浓稠即可。

小贴士

1.鸡翅中最好先用盐、料酒、生姜、葱、花椒腌制半小时，这样能让鸡翅更加入味。

2.煮鸡翅时，火力不要太大，以免煮糊。

3.加入可乐后，要盖上锅盖焖煮10分钟左右，让可乐充分渗透入鸡翅中。

结尾

以上就是烧制可乐鸡翅的详细步骤，大家可以自己在家里尝试一下，相信一定会做出美味的可乐鸡翅。另外，大家可以根据自己的口味适当调整调料的用量，让可乐鸡翅更加符合自己的口味。