草莓面包的做法_如何制作美味的草莓面包

草莓面包的做法_如何制作美味的草莓面包

草莓面包是一款美味可口的面包，它不仅香甜可口，而且口感酥脆，非常适合作为早餐或下午茶的点心。下面是草莓面包的做法，让我们一起来学习制作吧！

材料

制作草莓面包需要以下材料：

- 高筋面粉 300克

- 干酵母 5克

- 细砂糖 60克

- 盐 5克

- 鸡蛋 1个

- 牛奶 150毫升

- 黄油 30克

- 草莓 适量

步骤

下面是草莓面包的制作步骤：

1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入鸡蛋和牛奶，继续搅拌，直到面团光滑。

3. 加入黄油，继续揉面团，直到面团光滑有弹性。

4. 将面团放在盆中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵，直到面团发至两倍大。

5. 将面团取出，揉成球状，分成若干个小面团，每个小面团揉成长条状。

6. 将草莓洗净，去蒂，切成小块。

7. 将草莓块均匀地放在长条状的面团上，将面团卷起来，捏紧两端。

8. 将草莓面包放在烤盘上，放置在温暖的地方发酵，直到面团发至两倍大。

9. 将草莓面包放入预热至180度的烤箱中，烤制20-25分钟，直到表面金**即可。

小贴士

- 发酵时，可以将面团放在微波炉中，加一碗热水，让面团发酵更快。

- 烤制时，可以在面包表面刷上蛋液，让面包更加美味。

结语

草莓面包是一款非常美味的面包，它不仅香甜可口，而且口感酥脆，非常适合作为早餐或下午茶的点心。通过上面的步骤，相信大家已经掌握了草莓面包的制作方法，快来试试吧！