西红柿炒鸡蛋营养成分表_你知道吃这道菜有哪些好处吗？

西红柿炒鸡蛋营养成分表_你知道吃这道菜有哪些好处吗？ 本文目录一览

• 制作步骤
• 好处
• 结尾

西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，也是很多人的最爱。它的营养成分非常丰富，包括以下几个方面：

• 蛋白质：每100克西红柿炒鸡蛋中含有8.3克蛋白质，是人体所需的重要营养素之一。
• 脂肪：每100克西红柿炒鸡蛋中含有9.2克脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，有助于降低胆固醇。
• 碳水化合物：每100克西红柿炒鸡蛋中含有4.9克碳水化合物，是身体所需的能量来源之一。
• 维生素：西红柿炒鸡蛋中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，有助于提高免疫力、促进新陈代谢。
• 矿物质：西红柿炒鸡蛋中含有钙、铁、锌等多种矿物质，对身体健康有很多好处。

制作步骤

下面是西红柿炒鸡蛋的制作步骤：

准备食材

西红柿、鸡蛋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、油。

炒鸡蛋

将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒，搅拌均匀。锅中倒入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，炒至鸡蛋凝固，捞出备用。

炒西红柿

锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，倒入西红柿翻炒，加入盐、糖、生抽调味，炒至西红柿软烂。

炒合并

将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀，出锅前撒上少许葱花即可。

好处

西红柿炒鸡蛋不仅好吃，还有很多好处：

• 提供丰富的营养成分，有助于身体健康。
• 易于消化吸收，适合各个年龄段的人食用。
• 制作简单方便，是一道经济实惠的家常菜。

结尾

总之，西红柿炒鸡蛋是一道美味又营养的家常菜，不仅适合家庭食用，也适合作为餐厅的一道菜品。我们可以根据自己的口味和喜好适当调整配料和口味，制作出属于自己的独特风味。希望大家都能享受到这道美食带来的美味和健康！