蒸蛋羹怎么做家庭做法_简单易学，只需三步即可

蒸蛋羹怎么做家庭做法_简单易学，只需三步即可 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 小贴士
• 结语

蒸蛋羹是一道简单而美味的家常菜，口感细腻，营养丰富，是很多人喜爱的菜品。下面就让我们来看看蒸蛋羹怎么做家庭做法。

材料

• 鸡蛋 3个
• 清水 150ml
• 盐 适量
• 味精 适量
• 鸡精 适量
• 葱花 适量
• 生抽 适量
• 油 适量

步骤

1. 准备材料

将鸡蛋打入碗中，加入清水，盐，味精，鸡精，葱花，生抽，搅拌均匀。

2. 过滤蛋液

将蛋液过滤，去掉葱花和蛋皮，使蛋液更加细腻。

3. 蒸蛋羹

将蛋液倒入碗中，加入适量的油，用保鲜膜封住碗口，放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

小贴士

• 蛋液过滤可以使蛋液更加细腻。
• 加油可以使蒸出来的蛋羹更加顺滑。
• 蒸蛋羹的时间可以根据自己的喜好来调整。

结语

以上就是蒸蛋羹怎么做家庭做法的全部内容，相信大家已经学会了。蒸蛋羹是一道简单而美味的家常菜，不仅口感细腻，而且营养丰富，是很多人喜爱的菜品。大家可以根据自己的口味来调整材料和时间，制作出自己喜欢的蒸蛋羹。