八爪鱼须怎么做好吃 家常做法_八爪鱼须怎么做好吃_家常做法分享

八爪鱼须怎么做好吃 家常做法_八爪鱼须怎么做好吃_家常做法分享 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 小贴士
• 总结

八爪鱼须是一道非常受欢迎的海鲜菜品，口感鲜美，营养丰富。但是很多人不知道如何制作八爪鱼须，下面我们就来介绍一下家常做法，让大家轻松制作美味的八爪鱼须。

材料

- 八爪鱼须500克

- 姜片3片

- 葱段2根

- 料酒1汤匙

- 盐适量

- 生抽1汤匙

- 白糖1汤匙

- 醋1汤匙

- 辣椒油适量

- 蒜末适量

- 花椒粉适量

步骤

1. 准备好八爪鱼须，清洗干净后切成段，姜片切成丝，葱段切成小段备用。

2. 热锅凉油，放入姜丝和葱段煸炒出香味。

3. 放入八爪鱼须翻炒，加入料酒去腥。

4. 加入适量的水，加盖煮10分钟左右，至八爪鱼须变软。

5. 捞出八爪鱼须，放入碗中，加入盐、生抽、白糖、醋、辣椒油、蒜末和花椒粉，拌匀。

6. 装盘，撒上葱花和香菜即可。

小贴士

1. 八爪鱼须煮的时间不宜过长，否则会变得很硬。

2. 调味料可以根据个人口味进行调整，如果喜欢重口味可以多加一些盐和酱油。

3. 八爪鱼须可以搭配米饭一起食用，也可以当做开胃菜。

总结

八爪鱼须是一道非常美味的海鲜菜品，制作起来也非常简单。只需要准备好材料，按照以上步骤进行操作，就可以制作出口感鲜美、营养丰富的八爪鱼须。大家可以根据自己的口味进行调整，制作出属于自己的口味。