酸奶小蛋糕的做法_如何在家轻松制作美味小点心

酸奶小蛋糕的做法_如何在家轻松制作美味小点心 本文目录一览

• 材料准备
• 制作步骤
• 结尾

酸奶小蛋糕是一道非常受欢迎的小点心，它的口感细腻、味道香甜，让人一口接一口。在家中制作酸奶小蛋糕也非常简单，只需要几个简单的材料和简单的步骤，就可以轻松制作出美味的小点心。下面，我们就来详细了解一下酸奶小蛋糕的制作方法。

材料准备

制作酸奶小蛋糕需要准备以下材料：

1. 鸡蛋3个

2. 细砂糖100克

3. 低筋面粉100克

4. 泡打粉1/2小勺

5. 海盐1/4小勺

6. 酸奶100克

7. 植物油30克

制作步骤

步骤一：准备材料

首先，我们需要将所有材料准备好。将鸡蛋打入一个碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。将低筋面粉、泡打粉和海盐混合在一起，过筛备用。酸奶和植物油也备好。

步骤二：打发蛋糊

将打好的鸡蛋糊慢慢倒入筛好的低筋面粉中，用刮刀轻轻搅拌均匀。接着，将酸奶倒入面糊中，再次搅拌均匀。最后，将植物油倒入面糊中，继续搅拌均匀。

步骤三：烤制酸奶小蛋糕

将烤箱预热至180℃，将面糊倒入已经铺好油纸的小蛋糕模具中，放入烤箱中层，烤制15-20分钟。烤好后，取出小蛋糕模具，晾凉后即可食用。

结尾

制作酸奶小蛋糕非常简单，只需要几个简单的步骤和少量的材料，就可以制作出美味可口的小点心。酸奶小蛋糕的口感细腻、味道香甜，是非常适合作为下午茶的小点心。大家可以根据自己的口味添加一些水果或巧克力碎片等，让小蛋糕更加美味。快来试试吧！