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    板栗煲鸡的做法和功效_如何让你的家人更健康

    2023.11.26 | hacklei | 68次围观
    板栗煲鸡的做法和功效_如何让你的家人更健康

    做法

    板栗煲鸡是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合所有人群食用。下面介绍一下制作板栗煲鸡的步骤。

    材料:

    • 鸡肉 500克
    • 板栗 200克
    • 红枣 10个
    • 姜片 3片
    • 料酒 适量
    • 盐 适量
    • 水 适量

    步骤:

    1. 鸡肉切块,焯水捞出备用。
    2. 板栗用刀切一刀,放入开水中焯水,捞出备用。
    3. 红枣洗净,去核备用。
    4. 锅中放少量油,将姜片爆香。
    5. 加入鸡肉煸炒至变色。
    6. 加入适量料酒,煮至酒味消失。
    7. 加入适量水,放入板栗和红枣,大火煮沸后转小火煲1个小时。
    8. 加入适量盐调味,煮5分钟即可。

    功效

    板栗煲鸡是一道营养丰富、滋补养生的汤品。其中,鸡肉富含蛋白质、维生素B和矿物质等营养成分,能够增强体质、提高免疫力。板栗富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分,能够补充体力、促进消化和增强免疫力。红枣富含维生素C、胡萝卜素、糖类等多种营养成分,能够滋补身体、调理气血、促进食欲。姜片则具有温中散寒、祛风止痛的功效,能够加强身体的抵抗力。

    总之,板栗煲鸡是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合所有人群食用。

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