披萨是很多人喜欢的一种美食,而电饼铛则是很多家庭厨房里必备的电器之一。那么,如何利用电饼铛来制作美味的披萨呢?下面就为大家介绍一下披萨电饼铛的家庭做法。
1. 面团:面粉、水、酵母、盐、糖、橄榄油
2. 披萨酱:番茄酱、蒜末、盐、黑胡椒粉、橄榄油
3. 配料:芝士、意式香肠、蘑菇、洋葱、青椒、菠萝等
将面粉、水、酵母、盐、糖、橄榄油混合在一起,揉成面团。将面团放在温暖的地方进行发酵,等到面团发酵至两倍大时,揉一下面团,分成两份。
将番茄酱、蒜末、盐、黑胡椒粉、橄榄油混合在一起,搅拌均匀。披萨酱就做好了。
将电饼铛预热至180度左右,将面团擀成薄饼状,放在电饼铛里。将披萨酱涂在面饼上,撒上芝士和配料。盖上电饼铛的盖子,烤制10-15分钟左右,直到披萨熟透。
1. 面团发酵时,可以将面团放在微波炉里,开启微波炉的发酵功能,这样可以加快面团的发酵速度。
2. 披萨酱的味道可以根据个人口味进行调整。
3. 烤制披萨时,可以根据自己的口味加入喜欢的配料。
以上就是披萨电饼铛的家庭做法。只要按照以上步骤操作,就可以在家里制作出美味的披萨了。大家可以根据自己的口味进行调整,制作出属于自己的披萨。祝大家制作愉快!
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