包子的花样做法_有哪些创意口味推荐？

包子的花样做法_有哪些创意口味推荐？ 本文目录一览

• 肉松香菇包子
• 奶黄包子
• 菠萝包子
• 结尾

包子是中国传统的食品之一，因其外形饱满、馅料丰富、口感鲜美而备受人们喜爱。随着时代的发展，包子的种类也越来越多样化，今天我们就来介绍一些创意口味的包子做法。

肉松香菇包子

材料：

中筋面粉500克、水250毫升、酵母5克、糖20克、盐5克、肉松适量、香菇适量、葱适量、姜适量、料酒适量、酱油适量、白胡椒粉适量、盐适量、花生油适量。

步骤：

1.将中筋面粉、酵母、糖、盐混合，加入水揉成面团，放置30分钟左右；

2.将肉松、香菇、葱、姜切成末，加入料酒、酱油、白胡椒粉、盐拌匀；

3.将面团揉成长条，切成小剂子，擀成圆形皮；

4.将馅料包入皮中，收口捏紧；

5.将包子放入蒸锅中，上屉蒸10分钟即可。

奶黄包子

材料：

中筋面粉500克、水250毫升、酵母5克、糖20克、盐5克、鸡蛋2个、淡奶油200克、牛奶100毫升、糖粉100克、玉米淀粉适量。

步骤：

1.将中筋面粉、酵母、糖、盐混合，加入水揉成面团，放置30分钟左右；

2.将淡奶油、牛奶、糖粉、玉米淀粉混合，用小火煮至浓稠，放凉；

3.将面团揉成长条，切成小剂子，擀成圆形皮；

4.将奶黄馅放入皮中，收口捏紧；

5.将包子放入蒸锅中，上屉蒸10分钟即可。

菠萝包子

材料：

中筋面粉500克、水250毫升、酵母5克、糖20克、盐5克、菠萝适量、糖适量、牛奶适量、黄油适量。

步骤：

1.将中筋面粉、酵母、糖、盐混合，加入水揉成面团，放置30分钟左右；

2.将菠萝切成小块，加入糖煮至软烂，放凉；

3.将面团揉成长条，切成小剂子，擀成圆形皮；

4.将菠萝馅放入皮中，收口捏紧；

5.将包子放入蒸锅中，上屉蒸10分钟即可。

结尾

以上就是包子的花样做法，不同的口味让包子变得更加丰富多彩。无论是肉松香菇包子、奶黄包子还是菠萝包子，都是美味可口的佳肴。希望大家能够尝试制作，并享受美食带来的愉悦。