空气炸锅是一种健康、方便的烹饪工具,它能够以高温高压的方式将食物表面炸得酥脆,同时内部保持湿润,让食物更加美味可口。今天,我要介绍的是如何利用空气炸锅制作鲜美可口的鱼丸。
首先,我们需要准备以下材料:
- 鲜鱼肉:500克
- 洋葱:1个
- 葱姜蒜:适量
- 鸡蛋:1个
- 面包糠:适量
- 盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉:适量
1. 将鲜鱼肉剁成泥状,加入葱姜蒜末、盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉等调料,搅拌均匀后放入冰箱腌制30分钟。
2. 将洋葱切成小丁,加入鱼肉泥中,再加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将面包糠倒入一个碗中。
4. 用手将鱼肉泥揉成小球状,然后沾上面包糠。
5. 将沾好面包糠的鱼丸放入空气炸锅中,设置180度,炸10分钟即可。
空气炸锅鱼丸健康美味,是一道适合全家人的美食。只需要几个简单的步骤,就能够制作出鲜美可口的鱼丸。希望大家能够尝试一下,享受美食带来的快乐。
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1条评论
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