酸奶蛋糕是一道简单易学的甜点,它不仅口感鲜美,而且营养丰富。今天,我将分享一下酸奶蛋糕的做法,特别适合烤箱新手。
- 面粉 100g
- 细砂糖 60g
- 鸡蛋 2个
- 酸奶 100g
- 泡打粉 1/2小匙
- 盐 1/4小匙
- 玉米油 50ml
1. 预热烤箱至170℃。
2. 准备一个大碗,将面粉、细砂糖、泡打粉和盐混合均匀。
3. 另取一个小碗,将鸡蛋打散,加入酸奶和玉米油,搅拌均匀。
4. 将小碗中的液体倒入大碗中,搅拌均匀至没有颗粒。
5. 将混合好的面糊倒入模具中,用铲子将表面整平。
6. 将模具放入预热好的烤箱中,烤制25-30分钟。
7. 烤好后,取出模具,放凉后即可食用。
1. 鸡蛋和酸奶需要在室温下放置一段时间,这样会更容易搅拌均匀。
2. 烤箱的温度和时间需要根据自己的烤箱进行调整,建议先烤制20分钟后检查熟度。
3. 可以根据个人口味添加水果或果酱等调味料,增加口感。
以上就是酸奶蛋糕的做法,简单易学,非常适合烤箱新手。只需要准备好材料,按照步骤操作,就可以轻松制作出美味的酸奶蛋糕。希望大家可以尝试一下,享受到美食带来的快乐。
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2条评论
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