做什么饭简单又好吃家常饭_5道超级简单的家常菜谱

做什么饭简单又好吃家常饭_5道超级简单的家常菜谱 本文目录一览

• 家常菜谱2：麻婆豆腐
• 家常菜谱3：红烧肉
• 家常菜谱4：青椒炒肉丝
• 家常菜谱5：清炒时蔬

做什么饭简单又好吃家常饭，番茄炒蛋是不错的选择。这道菜色香味美，做法简单易学，适合新手入门。

所需材料：

番茄2个、鸡蛋3个、葱姜适量、盐适量、油适量

操作步骤：

1.番茄切丁，鸡蛋打散备用。

2.锅热油，葱姜爆香。

3.加入番茄翻炒至软烂。

4.倒入打散的鸡蛋，快速翻炒至熟。

5.加入适量盐调味即可。

家常菜谱2：麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川传统名菜，口感麻辣，香气扑鼻，是很多人的最爱。

所需材料：

豆腐300克、猪肉末50克、豆瓣酱适量、葱姜蒜适量、盐适量、花椒粉适量、油适量

操作步骤：

1.豆腐切成小块，猪肉末备用。

2.锅热油，葱姜蒜爆香。

3.加入豆瓣酱炒香。

4.加入猪肉末炒熟。

5.加入豆腐块，煮至软烂。

6.加入适量盐和花椒粉调味即可。

家常菜谱3：红烧肉

红烧肉是一道经典的家常菜，色香味俱佳，口感鲜美。

所需材料：

五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、水适量、油适量

操作步骤：

1.五花肉切成小块，焯水去血水。

2.锅热油，葱姜蒜爆香。

3.加入五花肉煸炒至金**。

4.加入适量料酒，炒至酒香。

5.加入老抽、生抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮和水，煮至肉熟软。

6.收汁即可。

家常菜谱4：青椒炒肉丝

青椒炒肉丝是一道营养丰富，色香味俱佳的家常菜。

所需材料：

瘦肉150克、青椒2个、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量

操作步骤：

1.瘦肉切成细丝，青椒切成丝，葱姜切末备用。

2.锅热油，葱姜爆香。

3.加入瘦肉丝煸炒至变色。

4.加入青椒丝翻炒至熟。

5.加入适量盐和生抽、料酒调味即可。

家常菜谱5：清炒时蔬

清炒时蔬是一道简单易做的家常菜，清爽可口，营养丰富。

所需材料：

时蔬适量、盐适量、油适量

操作步骤：

1.时蔬洗净切成适当大小。

2.锅热油，加入时蔬翻炒至熟。

3.加入适量盐调味即可。

做什么饭简单又好吃家常饭，以上五道菜谱都是非常简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富。在家中做一顿美味的饭菜，不仅能满足口腹之欲，还能给家人带来幸福感。