糯米土豆饼的做法_怎样做出口感松软的美味土豆饼

糯米土豆饼的做法_怎样做出口感松软的美味土豆饼

糯米土豆饼是一道非常受欢迎的小吃，口感松软，味道香甜，非常适合作为早餐或下午茶的点心。今天，我将分享一下糯米土豆饼的做法，让大家也能够在家里轻松制作出美味的土豆饼。

材料：

- 糯米粉 200克

- 土豆 1个

- 糖 适量

- 油 适量

步骤：

1. 准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。将糯米粉、糖、油等材料备好，土豆去皮切成小块备用。

2. 煮土豆

将土豆块放入锅中，加入适量的水，煮至土豆熟软。

3. 捣土豆

将煮熟的土豆块放入碗中，用勺子或搅拌器将土豆捣成泥状。

4. 加入糯米粉

将捣好的土豆泥中加入糯米粉，搅拌均匀。如果发现土豆泥太湿，可以再加入适量的糯米粉。

5. 揉面团

将搅拌好的面糊揉成面团状，注意不要揉得太干。

6. 分割面团

将揉好的面团分割成小块，每个小块大小适中。

7. 搓成饼状

将分割好的面团小块搓成饼状，压扁。

8. 烤制

将搓好的饼放入平底锅中，用小火烤制。每面烤制约2分钟，烤至两面呈金**即可。

9. 涂油

将烤好的土豆饼涂上适量的油，可以让土豆饼更加松软。

10. 完成

将涂好油的土豆饼装盘即可。

结尾：

以上就是糯米土豆饼的制作方法，大家可以根据自己的口味调整糖的用量。制作糯米土豆饼需要一定的耐心和技巧，但只要按照以上步骤操作，相信大家也能够制作出美味的土豆饼。赶快动手试试吧！