南肖墙丸子汤的配方_如何制作美味的肉丸子汤

南肖墙丸子汤的配方_如何制作美味的肉丸子汤 本文目录一览

• 步骤一：准备材料
• 步骤二：煮肉丸子
• 步骤三：煮菜心
• 步骤四：煮汤
• 结尾

南肖墙丸子汤是一道传统的家常菜，味道鲜美，营养丰富。下面是制作南肖墙丸子汤的配方：

• 猪肉末 300克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 50克
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 清水 适量
• 菜心 适量

步骤一：准备材料

将猪肉末、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、葱花、姜末混合搅拌均匀，制成肉丸子。

步骤二：煮肉丸子

将肉丸子放入锅中，加入清水，煮至肉丸子浮起来，捞出备用。

步骤三：煮菜心

将菜心洗净，切成段，放入锅中，加入清水，煮至熟透，捞出备用。

步骤四：煮汤

将煮肉丸子和煮菜心的汤倒入锅中，加入适量清水，煮开后放入肉丸子和菜心，煮至汤色浓郁，即可出锅。

结尾

南肖墙丸子汤是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。通过以上的配方和步骤，相信大家也能轻松制作出美味的南肖墙丸子汤。