红豆包的做法花样大全_如何做出多种口感美味的红豆包
本文目录一览红豆包是一种非常受欢迎的中式点心,它的口感柔软,内馅鲜美,非常适合搭配一杯热茶享用。今天,我们就来分享一下红豆包的做法花样大全,让你可以做出多种口感美味的红豆包。
基础版红豆包
首先,我们来介绍一下基础版的红豆包。这个做法非常简单,适合初学者尝试。
材料:
- 面粉 300 克
- 酵母 5 克
- 白糖 30 克
- 水 150 毫升
- 红豆沙 适量
步骤:
- 将面粉、酵母、白糖和水混合,揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵 1 小时。
- 将面团分成若干个小面团,擀成圆形。
- 将适量的红豆沙放在面团**,包裹起来。
- 将包好馅的面团放在蒸锅里,蒸 10 分钟即可。
奶香红豆包
如果你想让红豆包更加香甜,可以尝试添加一些奶香。
材料:
- 面粉 300 克
- 酵母 5 克
- 白糖 30 克
- 水 150 毫升
- 红豆沙 适量
- 奶粉 30 克
- 黄油 30 克
步骤:
- 将面粉、酵母、白糖、奶粉和水混合,揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵 1 小时。
- 将黄油加热融化,加入面团中,揉匀。
- 将面团分成若干个小面团,擀成圆形。
- 将适量的红豆沙放在面团**,包裹起来。
- 将包好馅的面团放在蒸锅里,蒸 10 分钟即可。
芝士红豆包
如果你想尝试一些不同口味的红豆包,可以尝试添加一些芝士。
材料:
- 面粉 300 克
- 酵母 5 克
- 白糖 30 克
- 水 150 毫升
- 红豆沙 适量
- 芝士 适量
步骤:
- 将面粉、酵母、白糖和水混合,揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵 1 小时。
- 将芝士切成小块。
- 将面团分成若干个小面团,擀成圆形。
- 将适量的红豆沙和芝士放在面团**,包裹起来。
- 将包好馅的面团放在蒸锅里,蒸 10 分钟即可。
总结
红豆包是一道非常美味的中式点心,它的做法非常简单,而且可以根据自己的口味添加不同的配料,做出多种口感美味的红豆包。希望大家可以尝试一下,享受红豆包带来的美味体验。
1条评论
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