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冰肉包子馅的做法_如何制作口感鲜美的冰肉馅

2023.11.26 | hacklei | 73次围观
冰肉包子馅的做法_如何制作口感鲜美的冰肉馅 本文目录一览
  • 准备食材
  • 操作步骤
  • 结尾

冰肉包子馅是一种口感鲜美、营养丰富的传统包子馅料,制作方法简单,只需要准备好食材和工具,按照以下步骤操作即可。

准备食材

制作冰肉包子馅需要准备以下食材:

  • 猪肉馅500克
  • **50克
  • 生姜一块
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 葱花适量

其中,猪肉馅建议选用五花肉,肥瘦相间,口感更佳。

操作步骤

步骤一:切姜末

将生姜洗净,切成细末。

步骤二:加入调料

将猪肉馅放入大碗中,加入**、姜末、料酒、盐、鸡精和葱花,搅拌均匀。

步骤三:放入冰箱

将搅拌好的猪肉馅放入冰箱冷冻室,冷冻至硬。

步骤四:取出解冻

将冷冻的猪肉馅取出,放在常温下解冻,待肉馅变软后,再次搅拌均匀。

步骤五:拍打肉馅

将肉馅放在案板上,用力拍打,直到肉馅变得黏稠有弹性。

步骤六:再次冷冻

将拍打好的肉馅再次放入冰箱冷冻室,冷冻至硬。

步骤七:取出使用

待需要使用时,取出冷冻的肉馅,解冻后即可使用。

结尾

以上就是制作冰肉包子馅的详细步骤,希望能对大家有所帮助。制作过程虽然稍微有些繁琐,但是这样制作出来的包子馅口感更佳,营养更丰富,值得一试。

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3条评论
  • 游客 发表于 5个月前 回复

    很有看点!http://www.a5km.com/yxgl/dnf/26813.html

  • 游客 发表于 5个月前 回复

    收藏了,以后可能会用到!https://hfzyy91.com

  • 游客 发表于 4个月前 回复

    楼主是好人!http://www.guangcexing.net/voddetail/QkZgkcTPyv.html