广东流心核桃包做法_如何轻松制作美味的流心核桃包
本文目录一览广东流心核桃包是一道非常受欢迎的小吃,口感绵软,内馅鲜美。如果你也想在家里制作这道美食,不妨跟着我一起学习制作方法。
材料准备
制作广东流心核桃包需要准备以下材料:
- 面粉500克
- 酵母10克
- 糖80克
- 盐5克
- 牛奶100毫升
- 鸡蛋2个
- 核桃仁适量
- 黄油适量
制作步骤
- 将面粉、酵母、糖、盐、牛奶和一个鸡蛋加入面包机中,按照面包机的说明书将面团揉成光滑的面团。
- 将揉好的面团放在盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1个小时。
- 将发酵好的面团揉成长条状,分成小块,每个小块揉成圆形。
- 将每个圆形面团用擀面杖擀成薄片,将黄油涂在薄片上,放上核桃仁,将薄片对折,捏紧封口。
- 将封口朝下的面团放在蒸笼中,用保鲜膜盖住,发酵20分钟。
- 将蒸笼放在大火上蒸10-15分钟,取出即可。
结尾
以上就是制作广东流心核桃包的全部步骤,希望大家能够成功制作出美味的流心核桃包。制作过程中需要注意发酵的时间和温度,以及核桃仁的量,这样才能制作出口感松软,内馅鲜美的广东流心核桃包。
1条评论
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