蛋糕不用烤箱怎么做_简单易学的制作方法

蛋糕不用烤箱怎么做_简单易学的制作方法

蛋糕是我们生活中常见的甜点，但是很多人由于没有烤箱，无法制作蛋糕。其实，不用烤箱也能制作美味的蛋糕。本文将介绍一种简单易学的制作方法，让大家轻松制作美味的蛋糕。

材料准备

1. 鸡蛋3个

2. 细砂糖50克

3. 低筋面粉50克

4. 泡打粉1/2小勺

5. 牛奶50毫升

6. 植物油20毫升

7. 盐1/4小勺

步骤一：准备工作

1. 把鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器打至糖融化。

2. 将低筋面粉和泡打粉过筛，备用。

3. 牛奶和植物油混合均匀，备用。

步骤二：制作面糊

1. 将过筛的低筋面粉和泡打粉加入打好的鸡蛋液中，用刮刀拌匀。

2. 将混合好的牛奶和植物油倒入面糊中，继续用刮刀拌匀。

3. 最后加入盐，再次拌匀。

步骤三：蒸制蛋糕

1. 将制好的面糊倒入模具中，模具不用涂油。

2. 将模具放入蒸锅中，加水蒸煮20分钟。

3. 蒸好的蛋糕取出，晾凉后即可食用。

小结

以上就是制作蛋糕的全部步骤。这种方法简单易学，不需要烤箱，只需要准备简单的材料就能制作出美味的蛋糕。蛋糕口感细腻，口感柔软，非常适合作为下午茶点心或者甜点。大家可以根据自己的口味添加不同的馅料，制作出自己喜欢的口味。