腊肠饭的做法电饭煲做_简单易学，快速上手

腊肠饭的做法电饭煲做_简单易学，快速上手

腊肠饭是一道香气扑鼻、美味可口的家常菜。制作腊肠饭的方法有很多种，其中电饭煲做法简单易学，快速上手，是很多人喜欢的做法之一。下面就来介绍一下腊肠饭的做法电饭煲做。

材料准备

制作腊肠饭的材料主要有米饭、腊肠、胡萝卜、豌豆、盐、酱油、料酒、葱、姜、蒜、油等。其中，米饭要提前洗净浸泡半小时，腊肠要切成小段，胡萝卜切成小丁，葱姜蒜切末备用。

操作步骤

1. 将电饭煲插上电源，按下“煮饭”键，等待电饭煲内的水烧开。

2. 将洗净浸泡半小时的米饭放入电饭煲内，加入适量的水，用手指测量水的高度，水的高度应该略高于米饭表面。

3. 加入适量的盐、酱油、料酒，搅拌均匀。

4. 将切好的腊肠、胡萝卜、豌豆放入电饭煲内，搅拌均匀。

5. 加入适量的油，再次搅拌均匀。

6. 按下电饭煲的“煮饭”键，等待电饭煲自动完成煮饭程序。

7. 煮好后，等待电饭煲自动保温10-15分钟，然后打开电饭煲盖子，用勺子轻轻翻拌一下，使米饭和腊肠、胡萝卜、豌豆等材料充分混合。

8. 最后，将腊肠饭盛出，撒上葱花末即可。

注意事项

1. 制作腊肠饭时，水的用量要掌握好，水太多会导致米饭煮烂，水太少会导致米饭干硬。

2. 切腊肠、胡萝卜等材料时，要尽量保持大小均匀，这样煮出来的腊肠饭才会更加美观。

3. 在加入油的时候，要适量掌握，过多的油会让腊肠饭过于油腻。

总结

腊肠饭是一道美味可口的家常菜，制作起来也非常简单。电饭煲做法更是让制作过程更加方便快捷，不仅可以节省时间，还可以让腊肠的香味充分渗透到米饭中，味道更加美妙。大家可以根据自己的口味和喜好，适当调整材料的用量和比例，制作出更加符合自己口味的腊肠饭。