微波炉家常菜做法大全_如何轻松做出美味佳肴

微波炉家常菜做法大全_如何轻松做出美味佳肴 本文目录一览

• 1. 蒸蛋羹
• 2. 红烧肉
• 3. 蒜蓉蒸扇贝
• 4. 蒸蛋糕
• 5. 蒸鱼
• 结语

微波炉是我们日常生活中不可或缺的一种小家电，它不仅可以快速加热食物，还可以用来烹饪各种美味佳肴。今天，我们就来分享一些简单易学的微波炉家常菜做法，让你轻松做出美味佳肴。

1. 蒸蛋羹

蒸蛋羹是一道简单易学的家常菜，而且在微波炉中制作非常方便。下面我们来看具体的制作步骤。

材料：鸡蛋2个、清水100ml、盐、味精适量。

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入100ml清水，用筷子搅拌均匀。

2. 加入适量盐和味精，再次搅拌均匀。

3. 把碗放入微波炉中，微波高火加热2分钟，取出搅匀。

4. 再次放入微波炉中，微波中火加热2分钟，取出搅匀。

5. 最后再放入微波炉中，微波低火加热1分钟即可。

2. 红烧肉

红烧肉是一道传统的中国菜肴，虽然看起来比较复杂，但是在微波炉中制作也非常容易。下面我们来看具体的制作步骤。

材料：五花肉300g、生姜适量、葱适量、料酒、老抽、生抽、白糖、盐适量。

步骤：

1. 将五花肉洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。

2. 将生姜和葱切成片备用。

3. 在微波炉中将红糖加热至融化，加入适量的料酒、老抽、生抽和盐，搅拌均匀。

4. 将焯水后的五花肉放入碗中，倒入调好的酱汁，加入适量的生姜和葱片，搅拌均匀。

5. 将碗放入微波炉中，微波高火加热10分钟，取出搅拌均匀。

6. 再次放入微波炉中，微波中火加热10分钟，取出搅拌均匀。

7. 最后再放入微波炉中，微波低火加热10分钟即可。

3. 蒜蓉蒸扇贝

蒜蓉蒸扇贝是一道非常简单的海鲜菜肴，而且在微波炉中制作也非常方便。下面我们来看具体的制作步骤。

材料：扇贝6个、蒜末适量、盐、味精、料酒适量。

步骤：

1. 将扇贝清洗干净，放在碗中备用。

2. 在碗中加入适量的蒜末、盐、味精和料酒，搅拌均匀。

3. 将碗放入微波炉中，微波高火加热2分钟即可。

4. 蒸蛋糕

蒸蛋糕是一道非常受欢迎的甜点，而且在微波炉中制作也非常简单。下面我们来看具体的制作步骤。

材料：鸡蛋2个、牛奶100ml、白糖50g、低筋面粉100g、泡打粉1/2小勺。

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入100ml牛奶，用筷子搅拌均匀。

2. 加入适量白糖，再次搅拌均匀。

3. 将低筋面粉和泡打粉过筛，加入碗中，搅拌均匀。

4. 将碗放入微波炉中，微波高火加热3分钟即可。

5. 蒸鱼

蒸鱼是一道非常健康的菜肴，而且在微波炉中制作也非常简单。下面我们来看具体的制作步骤。

材料：草鱼1条、姜片适量、葱段适量、料酒、盐、生抽适量。

步骤：

1. 将草鱼洗净，切成薄片，放在碗中备用。

2. 在碗中加入适量的姜片、葱段、料酒、盐和生抽，搅拌均匀。

3. 将碗放入微波炉中，微波高火加热8分钟即可。

结语

以上就是五道简单易学的微波炉家常菜做法，希望能够帮助大家轻松做出美味佳肴。当然，微波炉的使用方法也需要注意，比如加热时间和火力大小等等，需要根据具体情况进行调整。希望大家能够善加利用微波炉，做出更多美味的家常菜。