产妇炖猪蹄的做法和配料_产妇炖猪蹄_怎样做才更有营养

产妇炖猪蹄的做法和配料_产妇炖猪蹄_怎样做才更有营养

产妇在产后需要适当地调养身体，炖猪蹄是一道很好的营养补品。猪蹄富含胶原蛋白和蛋白质，可以帮助产妇恢复身体，同时还能促进*汁分泌，增加营养。下面就来介绍一下产妇炖猪蹄的做法和配料。

所需材料

• 猪蹄2只
• 红枣10个
• 枸杞10克
• 生姜3片
• 料酒适量
• 盐适量
• 清水适量

做法步骤

1. 将猪蹄放入开水中焯水，去除血水和杂质，洗净备用。
2. 将红枣和枸杞洗净，备用。
3. 将生姜切成片。
4. 将炖盅放入蒸锅中，加入适量清水，放入猪蹄、红枣、枸杞和生姜片。
5. 加入适量的料酒，盖上盖子，用大火蒸煮30分钟。
6. 将炖盅取出，加入适量的盐调味即可。

炖猪蹄的时间要充分，炖至猪蹄酥烂，味道鲜美。产妇在食用时可以搭配米饭或者面条，增加营养。同时，产妇在产后需要注意饮食卫生，避免食用生冷的食物，以免引起感染。产妇也需要适当地进行运动，促进身体恢复，保持身体健康。

总之，产妇炖猪蹄是一道很好的营养补品，可以帮助产妇恢复身体，增加营养。希望大家在食用时注意饮食卫生，合理搭配食物，保持身体健康。