鸭中翅是一道非常受欢迎的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客。今天,我来分享一下鸭中翅的家常做法大全,希望能够让你的家人爱上这道菜。
首先,我们需要准备以下材料:
1. 鸭中翅500克
2. 姜片适量
3. 葱段适量
4. 料酒适量
5. 生抽适量
6. 盐适量
7. 白胡椒粉适量
8. 红枣适量
9. 枸杞适量
10. **适量
11. 清水适量
以下是鸭中翅的家常做法大全:
1. 将鸭中翅洗净,沥干水分。
2. 加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白胡椒粉,搅拌均匀。
3. 腌制30分钟左右,让鸭肉入味。
1. 热锅凉油,放入腌制好的鸭中翅,煸炒至表面金黄。
2. 加入适量的清水,放入红枣、枸杞和**,大火烧开。
3. 转小火煮30分钟左右,直至鸭中翅熟透。
4. 最后,加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
以上就是鸭中翅的家常做法大全,简单易学,口感鲜美,营养丰富。不管是平时家庭晚餐还是节日聚餐,都是非常不错的选择。希望大家能够喜欢这道菜,也欢迎大家分享自己的做法。
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