面包蛋糕是一款非常简单易学的甜点,只需要几个简单的材料和几个简单的步骤,就可以制作出美味可口的面包蛋糕。下面,我将会为大家详细介绍面包蛋糕的制作方法,让大家可以轻松地制作出自己的面包蛋糕。
要制作面包蛋糕,我们需要准备以下材料:
1. 面包片 4片
2. 鸡蛋 2个
3. 牛奶 100毫升
4. 白砂糖 30克
5. 黄油 适量
6. 果酱 适量
1. 准备一个大碗,将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用打蛋器将鸡蛋和糖充分混合。
2. 将牛奶倒入碗中,继续用打蛋器搅拌均匀。
3. 将面包片一片片地撕成小块,加入碗中,用勺子搅拌均匀,让面包片充分吸收蛋液和牛奶。
4. 在平底锅中加入适量的黄油,用中小火加热至黄油融化,将面包蛋液倒入平底锅中。
5. 用铲子将面包蛋糕煎至两面金**,表面有些微焦。
6. 将面包蛋糕取出,涂上适量的果酱,切成小块即可食用。
1. 在煎面包蛋糕时,火候一定要掌握好,火太大容易糊底,火太小则会导致蛋糕熟不透。
2. 在撕面包片时,可以将面包片切成小块,这样可以更方便地搅拌均匀。
3. 涂果酱时,可以根据自己的口味选择不同的口味,例如草莓味、蓝莓味等。
制作面包蛋糕非常简单,只需要几个简单的材料和几个简单的步骤,就可以制作出美味可口的面包蛋糕。在制作过程中,要注意火候的掌握和材料的搅拌均匀,这样才能制作出口感好、味道鲜美的面包蛋糕。希望大家可以尝试一下这款简单易学的甜点,制作出属于自己的美味面包蛋糕。
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