牛角面包是一种非常受欢迎的面包,因为它的外形像牛角一样,非常好看,而且味道也非常好。但是,很多人觉得牛角面包的制作比较麻烦,需要很多材料和时间。其实,并不是这样的。下面,我将和大家分享一下家庭最简单牛角面包的做法。
- 面粉500克
- 酵母5克
- 糖30克
- 盐5克
- 油30克
- 水250毫升
- 黄油100克
1. 将面粉、糖、盐、酵母混合在一起,加入油和水,揉成面团,放在温暖的地方发酵1小时。
2. 将黄油放在室温下软化,然后用擀面杖将面团擀成一个大圆形,将软化的黄油均匀地涂在面团上。
3. 将面团从中间对折,然后再对折,直到成为一个三角形。
4. 将三角形的底部向上卷起,然后将两端向内弯曲,成为一个牛角形状。
5. 将牛角放在烤盘上,放在温暖的地方发酵30分钟。
6. 将烤箱预热至200℃,将牛角面包放入烤箱中,烤15-20分钟即可。
家庭最简单牛角面包的做法就是这样,非常简单,而且味道也非常好。如果你想要制作牛角面包,不妨试试这个做法,相信你一定会成功的。
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