凉拌菜是一道非常适合夏天食用的菜品,清爽又美味,而且非常健康。今天我们来介绍一种特别好吃的凉拌菜,那就是菠菜芝麻酱凉拌菜。这道菜品不仅口感鲜美,而且非常营养,是一道非常适合夏天食用的凉菜。
首先我们来介绍一下菠菜芝麻酱的做法。这个芝麻酱非常简单,只需要几个材料就可以制作出来。
材料:
- 芝麻酱 2 汤匙
- 酱油 1 汤匙
- 糖 1/2 汤匙
- 醋 1 汤匙
- 蒜末 1/2 汤匙
- 辣椒油 1/2 汤匙
- 清水 1 汤匙
步骤:
1. 把所有材料混合在一起。
2. 搅拌均匀,直到成为一种比较稠的酱汁。
3. 放到冰箱里冷藏一会儿。
接下来我们来介绍一下如何制作菠菜芝麻酱凉拌菜。
材料:
- 菠菜 200 克
- 黄瓜 1 根
- 萝卜 1 根
- 红椒 1 个
- 葱 1 根
- 菜籽油 适量
- 盐 适量
- 菠菜芝麻酱 适量
步骤:
1. 把菠菜洗净,焯水烫熟。
2. 把黄瓜、萝卜、红椒切成丝。
3. 把葱切成葱花。
4. 把菜籽油烧热,倒入葱花炒香。
5. 把所有材料混合在一起,加入适量的盐和菠菜芝麻酱。
6. 拌匀即可。
菠菜芝麻酱凉拌菜是一道非常适合夏天食用的菜品,清爽又美味,而且非常健康。如果你想要尝试一下这道菜品,可以按照上面的步骤来制作。相信你一定会爱上这道菜的。
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1条评论
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