大--的家常做法大全_怎样做出美味可口的大--料理？

大**的家常做法大全_怎样做出美味可口的大**料理？ 本文目录一览

• 清蒸大**
• 红烧大**
• **炒饭
• 结尾

大**是一种高蛋白、低脂肪的海鲜食材，营养丰富，口感鲜美。大**的料理方法也非常多样，下面介绍几种家常做法，让您轻松掌握。

清蒸大**

清蒸大**是一道简单易学的家常菜，只需几个简单的步骤就可以做出美味可口的**。

材料：大**1只、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、香菜适量。

步骤：

1.将大**洗净，用刀背轻轻拍打鱼身，使其更加入味。

2.将葱姜蒜切成丝，放入碗中，加入适量的料酒、盐和生抽，搅拌均匀。

3.将调料涂抹在**身上，放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。

4.取出后撒上香菜即可食用。

红烧大**

红烧大**是一道口感鲜美，色香味俱佳的家常菜。

材料：大**1只、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量、清水适量。

步骤：

1.将大**洗净，用刀背轻轻拍打鱼身，使其更加入味。

2.将葱姜蒜切成丝，放入锅中爆香。

3.加入适量的料酒、生抽、老抽、糖和盐，搅拌均匀。

4.将调料倒入锅中，加入适量的清水，烧开后放入**，大火煮开后转小火煮20-30分钟即可。

5.取出后撒上葱花即可食用。

**炒饭

**炒饭是一道美味可口的家常菜，口感丰富，营养丰富。

材料：大**1只、米饭适量、葱姜蒜适量、鸡蛋2个、胡萝卜适量、豌豆适量、盐适量、生抽适量、香油适量。

步骤：

1.将大**洗净，切成小块，用盐和生抽腌制10分钟。

2.将葱姜蒜切成末，胡萝卜切成小粒。

3.将鸡蛋打散，热锅凉油，加入鸡蛋煎熟后盛出备用。

4.热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入**煸炒。

5.加入胡萝卜和豌豆煸炒，加入米饭翻炒均匀。

6.加入盐和生抽调味，加入煎好的鸡蛋翻炒均匀。

7.最后加入香油翻炒均匀即可。

结尾

以上就是几种家常做法，大**的美味不止于此，还有很多其他的做法，希望大家能够尝试出自己的美味大**料理。