蒜苔怎么做好吃家常菜_有哪些简单易学的做法？

蒜苔怎么做好吃家常菜_有哪些简单易学的做法？

蒜苔是一种非常常见的蔬菜，它的口感清爽，有着浓郁的蒜香味道，可以用来烹饪多种美味的家常菜。在这里，我们将为大家介绍几种简单易学的蒜苔家常菜做法。

一、蒜苔炒肉

蒜苔炒肉是一道非常简单的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以完成。

材料：

蒜苔、瘦肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、淀粉、油

步骤：

1.将瘦肉切成小块，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟；

2.将蒜苔洗净切段，葱姜切末备用；

3.锅中倒入适量油，加入葱姜炒香，加入腌制好的瘦肉翻炒至变色；

4.加入蒜苔翻炒均匀，加少许盐调味即可。

二、蒜苔炒蛋

蒜苔炒蛋是一道非常简单的家常菜，可以作为早餐或晚餐的主食。

材料：

蒜苔、鸡蛋、盐、油

步骤：

1.将蒜苔洗净切段，鸡蛋打散备用；

2.锅中倒入适量油，加入蒜苔翻炒均匀；

3.加入打散的鸡蛋，翻炒均匀，加少许盐调味即可。

三、蒜苔炒虾仁

蒜苔炒虾仁是一道非常美味的家常菜，虾仁鲜嫩可口，搭配蒜苔的味道更加美味。

材料：

蒜苔、虾仁、葱、姜、盐、生抽、料酒、淀粉、油

步骤：

1.将虾仁去壳去虾线，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟；

2.将蒜苔洗净切段，葱姜切末备用；

3.锅中倒入适量油，加入葱姜炒香，加入腌制好的虾仁翻炒至变色；

4.加入蒜苔翻炒均匀，加少许盐调味即可。

结语：

以上就是几种简单易学的蒜苔家常菜做法，大家可以根据自己的口味进行调整。蒜苔不仅味道好，而且营养丰富，是一种非常健康的蔬菜，建议大家多多食用。