香菇家常最简单的做法_怎样做才能让香菇更美味

香菇家常最简单的做法_怎样做才能让香菇更美味 本文目录一览

• 材料准备
• 步骤说明
• 小贴士
• 结语

香菇是一种非常常见的食材，它不仅味道鲜美，而且还有很多的营养成分。如果你想让香菇更加美味，那么就需要掌握一些简单的做法。下面就让我们来看看香菇家常最简单的做法。

材料准备

- 香菇 300克

- 葱姜蒜适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 料酒适量

- 鸡精适量

- 油适量

步骤说明

1. 香菇清洗干净，撕去菇蒂，切成小块备用。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。

4. 加入香菇煸炒，加入少许盐，煸炒至香菇出水。

5. 加入生抽，料酒，鸡精，继续煸炒均匀。

6. 盖上锅盖，小火焖煮5分钟。

7. 最后打开锅盖，大火收汁即可。

小贴士

1. 煸炒香菇的时候要注意火候，火太大容易糊锅，火太小则容易煮出水。

2. 加入调料的时候要少量多次加入，逐渐调整口味，不要一次加入过多。

3. 最后收汁的时候要大火收汁，让香菇入味。

结语

香菇家常最简单的做法就是这样了，简单易学，口感鲜美，而且还很健康。如果你想让香菇更加美味，不妨试试这种做法，相信你一定会喜欢上它的味道。