木耳炒香菇的做法_怎样做出口感更佳的美味佳肴。

木耳炒香菇的做法_怎样做出口感更佳的美味佳肴。

作为一道常见的家常菜，木耳炒香菇不仅味道好，而且做法简单，是很多家庭的晚餐必备菜品。下面，就让我们一起来看看如何做出口感更佳的美味佳肴吧！

准备食材

1. 木耳：200克

2. 香菇：200克

3. 葱：适量

4. 姜：适量

5. 蒜：适量

6. 盐：适量

7. 食用油：适量

步骤一：准备食材

首先，将木耳和香菇分别清洗干净，然后将木耳撕成小块，香菇切成薄片。接着，将葱、姜、蒜分别切成末备用。

步骤二：热锅加油

热锅凉油，等油热后放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。

步骤三：炒香菇

接着，将切好的香菇放入锅中翻炒，炒至香菇变软。

步骤四：加入木耳

然后，将撕好的木耳放入锅中，继续翻炒。

步骤五：加盐调味

最后，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

小贴士：如果觉得口感还不够鲜美，可以适量加入一点鸡精或者味精，提升口感。

结语：

以上就是木耳炒香菇的做法了，是不是很简单呢？只要按照上述步骤操作，就能做出口感更佳的美味佳肴。希望大家能够喜欢这道菜，也希望大家能够在家里多多尝试，做出更多美味佳肴。