空气炸锅是一种新型的厨房电器,它可以用热空气代替传统炸锅中的油来烹饪食物。今天,我们将介绍一道简单易学、轻松做出美味蛋糕的空气炸锅版小蛋糕的做法。
- 鸡蛋 2 个
- 细砂糖 30 克
- 低粉 30 克
- 泡打粉 1 克
- 牛奶 30 毫升
- 植物油 20 毫升
1. 把鸡蛋打入一个碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 把低粉和泡打粉过筛后加入碗中,再加入牛奶和植物油,用打蛋器搅拌均匀。
3. 把空气炸锅的烤盘刷上一层薄薄的植物油,然后把蛋糕糊倒入烤盘中。
4. 把烤盘放入空气炸锅中,设定温度为 160 摄氏度,时间为 10 分钟。
5. 烤好后,把烤盘取出,用刀子把蛋糕切成小块即可。
- 打蛋时要用打蛋器搅拌均匀,以免出现蛋黄和蛋白未混合的情况。
- 低粉和泡打粉要过筛,以免出现颗粒状,影响口感。
- 烤盘刷油要薄薄一层,以免影响蛋糕的口感。
- 空气炸锅的温度和时间要根据自己的锅具具体情况来设定,以免烤糊或者烤不熟。
空气炸锅版小蛋糕的做法非常简单,只需要几个简单的步骤就可以轻松做出美味的小蛋糕。同时,这种烹饪方式也比传统的烤箱更加节省时间和能源,是一种非常实用的厨房电器。希望大家尝试一下,享受美味的同时也能感受到科技的魅力。
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权网络发表,未经许可,不得转载。
发表评论