香肠焖饭怎么做好吃_小白也能轻松上手的做法

香肠焖饭怎么做好吃_小白也能轻松上手的做法 本文目录一览

• 材料准备
• 步骤说明
• 小贴士
• 总结

香肠焖饭是一道非常受欢迎的家常菜，口感香浓，营养丰富。今天给大家分享一份小白也能轻松上手的香肠焖饭做法，让大家在家也能享受到美味的香肠焖饭。

材料准备

• 米饭 2碗
• 香肠 2根
• 胡萝卜 1根
• 青豆 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 油 适量

步骤说明

1. 准备材料

将米饭洗净，加入适量清水煮熟备用。香肠、胡萝卜、青豆洗净切小块备用。葱姜切末备用。

2. 煮香肠

将香肠放入开水中煮3分钟，捞出晾凉后切成小块。

3. 炒菜

热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入胡萝卜、青豆翻炒均匀。

4. 焖饭

将炒好的菜倒入煮好的米饭中，加入适量盐、鸡精、生抽，拌匀后加入香肠块，再加入适量清水，盖上锅盖焖煮5-10分钟即可。

小贴士

• 煮香肠的时候不要煮太久，否则会煮烂影响口感。
• 炒菜的时候可以根据个人口味加入其他蔬菜。
• 焖饭的时候火力不要太大，否则容易糊底。
• 加入水的量要根据个人口感来定，如果喜欢干一些可以少加水，喜欢湿润一些可以多加水。

总结

香肠焖饭是一道非常简单易学的菜品，只需要准备好材料，按照步骤进行操作即可。在煮饭的时候，一定要掌握好火候，不要煮太久，否则会影响口感。希望大家能够成功制作出美味的香肠焖饭。

香肠焖饭怎么做好吃，这篇文章为大家介绍了详细的制作步骤和小贴士，相信大家已经掌握了制作的技巧。希望大家能够在家中尝试制作，享受到美味的香肠焖饭。