电饭锅可以做蛋糕?没错,这并不是天方夜谭,而是真实存在的。如果你没有烤箱,或者不想使用烤箱,那么用电饭锅做蛋糕就是你的救星。今天我将会分享给大家一份详细的步骤,让你也可以在家轻松制作出美味的蛋糕。
材料
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 50克
- 低筋面粉 80克
- 泡打粉 1小勺
- 牛奶 50毫升
- 玉米油 30毫升
- 盐 适量
步骤
1. 准备工作
首先,我们需要准备好所有的材料。将鸡蛋打入一个碗中,加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。然后加入牛奶和玉米油,再次搅拌均匀。最后,筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀轻轻搅拌均匀即可。
2. 热水加热
将电饭锅内胆中加入适量的水,然后放入电饭锅内,开启加热功能,将水烧开。等到水烧开后,将内胆中的水倒掉,然后擦干内胆中的水分。
3. 面糊倒入内胆
将准备好的面糊倒入内胆中,用刮刀抹平表面,然后将内胆放入电饭锅内。按下电饭锅的开关,开始烤制蛋糕。
4. 烤制蛋糕
等到电饭锅的开关跳起,表示蛋糕已经烤好了。此时,我们需要再烤制一段时间,让蛋糕更加完美。按下电饭锅的开关,再次开始烤制蛋糕。等到电饭锅的开关跳起,再次按下电饭锅的开关,重复以上步骤,直到蛋糕烤至完美状态。
5. 取出蛋糕
等到蛋糕烤好后,将电饭锅的内胆取出,放置在桌面上,让其自然**。等到蛋糕完全**后,用刀子将蛋糕从内胆中取出,即可享用美味的蛋糕了。
小结
用电饭锅做蛋糕,是一种非常方便的方法。只需要准备好材料,按照上述步骤进行操作,就可以轻松制作出美味的蛋糕。如果你没有烤箱,或者不想使用烤箱,那么用电饭锅做蛋糕就是你的救星。快来试试吧!
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