煎饼馅料做法大全_有哪些经典的口味推荐？

煎饼馅料做法大全_有哪些经典的口味推荐？

煎饼是一道非常受欢迎的中式早餐，可搭配各种不同的馅料，口感也十分丰富。下面为大家介绍煎饼馅料的做法大全，希望能给大家带来一些灵感。

1. 肉松煎饼馅料

材料：

猪肉馅 200克

葱姜蒜末 适量

糖 适量

盐 适量

生抽 适量

老抽 适量

料酒 适量

花椒粉 适量

肉松 适量

步骤：

1. 猪肉馅加入葱姜蒜末、糖、盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉拌匀，腌制15分钟。

2. 将腌制好的猪肉馅煎熟，放入碗中加入肉松拌匀即可。

2. 鸡蛋煎饼馅料

材料：

鸡蛋 2个

火腿肠 适量

葱花 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

油 适量

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉、葱花拌匀。

2. 热锅冷油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子推动鸡蛋液，让它均匀铺开，待煎至金**时翻面。

3. 煎至两面金**后，将火腿肠切成小块放在鸡蛋煎饼上，卷起即可。

3. 牛肉煎饼馅料

材料：

牛肉 200克

洋葱 适量

胡萝卜 适量

盐 适量

黑胡椒粉 适量

油 适量

步骤：

1. 牛肉切成丝，洋葱和胡萝卜切成丝。

2. 热锅冷油，将牛肉丝放入锅中煸炒至变色，加入洋葱和胡萝卜丝煸炒至熟。

3. 加入盐和黑胡椒粉调味，煮至水分收干即可。

4. 火腿煎饼馅料

材料：

火腿肠 适量

鸡蛋 2个

盐 适量

油 适量

步骤：

1. 火腿肠切成小块，鸡蛋打入碗中，加入盐拌匀。

2. 热锅冷油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子推动鸡蛋液，让它均匀铺开，待煎至金**时翻面。

3. 煎至两面金**后，将火腿肠块放在鸡蛋煎饼上，卷起即可。

5. 土豆煎饼馅料

材料：

土豆 2个

葱花 适量

盐 适量

油 适量

步骤：

1. 土豆去皮切成丝，加入盐腌制一会儿。

2. 热锅冷油，将土豆丝放入锅中煸炒至变软。

3. 加入葱花继续煸炒，煮至土豆熟透即可。

总结：

以上就是煎饼馅料的做法大全，每一种馅料都有其独特的味道，可以根据个人口味进行选择。希望大家可以尝试一下，制作出自己喜欢的煎饼馅料。