怎样制作手抓饼_简单易学的制作方法

怎样制作手抓饼_简单易学的制作方法

手抓饼是一道非常受欢迎的美食，它有着外酥里嫩的口感和丰富的馅料，深受人们的喜爱。今天，我将为大家介绍一下制作手抓饼的方法，让大家可以在家中轻松制作出美味的手抓饼。

材料准备：

1.面粉 500克

2.水 250毫升

3.油 100毫升

4.盐 5克

5.鸡蛋 2个

6.葱花 适量

7.香菜 适量

8.熟芝麻 适量

步骤一：准备面团

1.将面粉、水、盐、油和一个鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。

2.将面团揉成光滑的球状，然后盖上湿布，静置30分钟。

步骤二：准备馅料

1.将另一个鸡蛋打散，加入葱花、香菜和熟芝麻，搅拌均匀。

2.将馅料分成若干份，备用。

步骤三：制作手抓饼

1.将面团分成若干份，每份擀成薄片。

2.将一份馅料放在薄片上，然后将薄片对折，再将两端向内折叠，最后用手掌将其压扁。

3.将手抓饼放在平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。

小结：

手抓饼是一道非常美味的小吃，它不仅口感独特，而且制作简单，大家可以在家中轻松制作出美味的手抓饼。希望大家能够尝试制作，享受美食的乐趣。