橄榄包菜怎么做好吃法_分享美味易学的制作方法

橄榄包菜怎么做好吃法_分享美味易学的制作方法

橄榄包菜是一道很受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富。橄榄包菜的做法也很简单，只要掌握了正确的制作方法，就能轻松做出美味的橄榄包菜。下面就让我们一起来学习一下橄榄包菜的制作方法吧！

材料：

• 包菜 1个
• 橄榄 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量

步骤：

1. 准备工作

将包菜洗净，切成块状备用。将橄榄去核，切成小块备用。蒜和姜切末备用。

2. 热锅爆香

锅中倒入适量油，加入蒜末和姜末煸炒出香味，再加入橄榄煸炒均匀。

3. 煮包菜

将切好的包菜放入锅中，翻炒均匀，加入适量盐、生抽、鸡精、料酒翻炒均匀。

4. 焯水

加入适量的水，烧开后焯水，焯至包菜变软即可。

5. 煮至入味

继续翻炒均匀，加入适量的水，煮至入味。

6. 装盘

将煮好的橄榄包菜装入盘中，撒上适量的葱花即可。

小贴士：

• 煮包菜时，不要加太多水，以免煮成泥状。
• 加入橄榄可以增加菜肴的口感和营养价值。
• 煮菜时，最好使用炒锅，这样可以让菜炒得更加均匀。
• 如果喜欢吃辣的话，可以加入适量的辣椒粉或者辣椒油。

总结：

橄榄包菜是一道简单易学的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以做出美味可口的橄榄包菜。在制作过程中，我们需要注意火候的掌握，以免煮糊或者煮得过生。希望大家都能成功制作出美味的橄榄包菜，让家人朋友都能品尝到您的手艺。