油豆腐炒白菜的做法_怎样做出口感鲜美的家常菜

油豆腐炒白菜的做法_怎样做出口感鲜美的家常菜 本文目录一览

• 准备食材
• 制作步骤
• 注意事项
• 结尾

油豆腐炒白菜是一道口感鲜美的家常菜，它不仅简单易做，而且营养丰富，是一道适合全家人食用的美食。下面就让我们一起来学习油豆腐炒白菜的制作方法吧！

准备食材

制作油豆腐炒白菜，我们需要准备以下食材：

1. 油豆腐 1块

2. 白菜 适量

3. 葱姜蒜 适量

4. 盐 适量

5. 食用油 适量

制作步骤

1. 准备好所需食材，将油豆腐切成小块，白菜洗净切成段，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。

3. 加入油豆腐煸炒，煸炒至表面微黄。

4. 加入白菜段，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐，继续翻炒至白菜变软烂。

6. 最后加入适量的水，煮开后转小火煮5分钟即可。

注意事项

1. 切油豆腐时要小心，避免切破手。

2. 煮白菜时要加入适量的水，避免烧焦。

3. 加盐的时候要适量，避免过咸。

结尾

油豆腐炒白菜是一道美味又健康的家常菜，它不仅口感鲜美，而且营养丰富。通过以上的制作步骤，相信大家已经学会了如何制作这道美食。快去试试吧！