蛋糕坯子怎么做(简单易学的制作方法)

蛋糕坯子怎么做(简单易学的制作方法) 本文目录一览

• 步骤一：打蛋液
• 步骤二：加入液体材料
• 步骤三：筛入面粉和泡打粉
• 步骤四：加入香草精
• 步骤五：烤制蛋糕
• 结尾

首先，我们需要准备好以下材料：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、植物油、泡打粉、香草精。

步骤一：打蛋液

将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器将鸡蛋和白砂糖打至颜色变浅，体积增大，出现明显的蛋**泡沫。

步骤二：加入液体材料

将牛奶和植物油混合，加入到蛋液中，继续用电动打蛋器搅拌均匀。

步骤三：筛入面粉和泡打粉

将低筋面粉和泡打粉一起筛入蛋液中，用刮刀轻轻地拌匀，直到没有面粉颗粒。

步骤四：加入香草精

最后，加入适量的香草精，继续搅拌均匀。

步骤五：烤制蛋糕

将准备好的蛋糕坯子倒入已经涂抹油脂的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以170度左右的温度烤制约20分钟。烤好后，取出蛋糕坯子，待其**后即可进行下一步的蛋糕装饰。

结尾

蛋糕坯子的制作方法很简单，只需要准备好所需材料，按照步骤操作即可。制作好的蛋糕坯子可以用来制作各种口味的蛋糕，让你的家人和朋友都能够品尝到美味的蛋糕。希望大家都能够成功制作出自己喜欢的蛋糕坯子！