杂鸡块的做法大全_如何轻松烹饪美味杂鸡块

杂鸡块的做法大全_如何轻松烹饪美味杂鸡块 本文目录一览

• 麻辣杂鸡块
• 蒜蓉杂鸡块
• 香煎杂鸡块
• 结尾

杂鸡块是一道非常美味的家常菜，它既可口又营养，而且制作起来非常简单。下面就为大家介绍几种不同的杂鸡块做法，让大家轻松烹饪出美味的杂鸡块。

麻辣杂鸡块

麻辣杂鸡块是一道非常受欢迎的川菜，它的味道非常辣，但是却让**罢不能。下面就为大家介绍一下如何制作麻辣杂鸡块。

材料：

• 杂鸡块500克
• 葱姜蒜适量
• 干辣椒适量
• 花椒适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 糖适量
• 醋适量
• 淀粉适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将杂鸡块洗净，切成小块，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟左右。
2. 将葱姜蒜切成末，干辣椒和花椒磨成粉。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末和干辣椒花椒粉爆香。
4. 将腌制好的鸡块放入锅中煸炒，加入盐、糖、醋和适量的水。
5. 大火煮开后转小火炖煮15分钟左右，直到汤汁收干即可。

蒜蓉杂鸡块

蒜蓉杂鸡块是一道非常清淡的菜品，它的味道清新爽口，非常适合夏天食用。下面就为大家介绍一下如何制作蒜蓉杂鸡块。

材料：

• 杂鸡块500克
• 蒜末适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 淀粉适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将杂鸡块洗净，切成小块，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟左右。
2. 将蒜末放入碗中，加入适量的盐和食用油，搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸡块放入锅中煸炒，煸炒至鸡块变色。
4. 加入适量的水，大火煮开后转小火炖煮10分钟左右。
5. 将蒜蓉酱拌入炖好的鸡块中，翻炒均匀即可。

香煎杂鸡块

香煎杂鸡块是一道非常适合做早餐的菜品，它的味道浓郁，非常适合搭配米饭或者面包食用。下面就为大家介绍一下如何制作香煎杂鸡块。

材料：

• 杂鸡块500克
• 葱姜适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 淀粉适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将杂鸡块洗净，切成小块，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟左右。
2. 将葱姜切成末，放入碗中，加入适量的盐和食用油，搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸡块放入锅中煎煮，煎至两面金黄。
4. 加入适量的水，大火煮开后转小火炖煮10分钟左右。
5. 将葱姜酱拌入炖好的鸡块中，翻炒均匀即可。

结尾

以上就是三种不同的杂鸡块做法，大家可以根据自己的口味选择不同的做法进行制作。无论是麻辣杂鸡块、蒜蓉杂鸡块还是香煎杂鸡块，都是非常美味的家常菜，希望大家喜欢。