干豇豆炖腊排骨的做法_怎样才能做出美味可口的家常菜

干豇豆炖腊排骨的做法_怎样才能做出美味可口的家常菜 本文目录一览

• 准备材料
• 步骤
• 结尾

干豇豆炖腊排骨是一道美味可口的家常菜，以其鲜香可口、营养丰富而深受人们喜爱。今天，我们就来一起学习一下如何制作这道美食吧！

准备材料

1. 腊排骨500克

2. 干豇豆100克

3. 姜片适量

4. 葱段适量

5. 料酒适量

6. 生抽适量

7. 盐适量

8. 白胡椒粉适量

9. 清水适量

步骤

1. 将腊排骨洗净后，切成小块备用。

2. 将干豇豆用清水浸泡20分钟，然后洗净备用。

3. 热锅凉油，放入腊排骨煸炒至表面微黄。

4. 加入姜片、葱段翻炒出香味。

5. 加入适量的料酒炒匀。

6. 加入适量的生抽炒匀。

7. 加入适量的清水，水量以没过腊排骨为准。

8. 加入洗净的干豇豆。

9. 加入适量的盐和白胡椒粉，调味后翻炒均匀。

10. 将锅盖盖上，小火炖煮30-40分钟即可。

结尾

经过简单的准备和烹饪，一道美味可口的干豇豆炖腊排骨就做好了。这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。大家可以在家里试着做一下，相信一定会被这道美食所征服。