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制作可乐鸡翅的材料非常简单，只需要准备鸡翅、可乐、生姜、葱、盐、料酒即可。当然，如果喜欢口感更加鲜美，也可以加入一些自己喜欢的调料。
首先，我们需要将鸡翅处理干净。将鸡翅洗净后，用厨房纸巾擦干水分，然后用刀在鸡翅表面划上几刀，这样可以让鸡翅更容易入味。
将处理好的鸡翅放入一个容器中，加入适量的盐、料酒，搅拌均匀后，放入冰箱腌制30分钟，这样可以让鸡翅更加入味。
取出腌制好的鸡翅，放入热锅中，用中小火煎至两面金**，然后加入切好的生姜和葱段，翻炒均匀。
将煎好的鸡翅倒入一瓶可乐中，加入适量的盐和其他调料，然后将锅盖盖上，用中小火煮20分钟左右，让可乐和调料充分渗透入鸡翅中。
将煮好的可乐鸡翅倒入热锅中，用大火翻炒至汁水收干，让鸡翅表面呈现出金**的外皮，这样可乐鸡翅就做好了。
将做好的可乐鸡翅装盘，撒上适量的葱花和辣椒粉，这样不仅美观，而且可以增加食欲。现在，可乐鸡翅已经做好了，可以搭配米饭或者啤酒一起享用。
制作可乐鸡翅并不难，只需要准备好材料，按照上述步骤操作即可。这道菜品不仅美味可口，而且营养丰富，特别适合家庭日常食用。希望大家也能够尝试一下，制作出自己的可乐鸡翅。
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