栗子烧鸡块的做法_如何做出鲜嫩多汁的美食

栗子烧鸡块的做法_如何做出鲜嫩多汁的美食

栗子烧鸡块是一道非常受欢迎的美食，它的味道鲜美，口感丰富，深受大家的喜爱。如果你也想学会如何做出鲜嫩多汁的栗子烧鸡块，那么就跟着下面的步骤一起来做吧！

材料准备

- 鸡腿肉500克

- 栗子200克

- 姜片适量

- 葱段适量

- 料酒适量

- 酱油适量

- 盐适量

- 糖适量

- 水适量

步骤说明

1. 鸡腿肉洗净切成小块，用料酒、盐、姜片腌制20分钟左右。

2. 栗子洗净，用开水焯水2-3分钟，去皮备用。

3. 热锅凉油，放入鸡块煸炒至变色。

4. 加入葱段、姜片，煸炒出香味。

5. 倒入适量的水，加入酱油、糖、盐，煮开后转小火炖煮10分钟左右。

6. 加入栗子，继续炖煮10分钟左右，直到鸡肉和栗子都变得熟软。

7. 最后加入适量的盐和糖调味，撒上葱花即可。

小贴士

1. 鸡肉腌制时间不要过长，否则容易使鸡肉变得干燥。

2. 炖煮时火候要掌握好，不要煮过头，否则会影响口感。

3. 加入栗子后，可以适当加入一些水，以免煮干。

总结

栗子烧鸡块是一道非常美味的家常菜，它的制作方法简单易学，口感鲜美，营养丰富。如果你想要做出一道好吃的栗子烧鸡块，只需要按照上面的步骤进行操作，相信你一定能够成功。祝你做出美味可口的栗子烧鸡块！