肉末粉丝怎么做好吃_教你制作口感绝佳的美食佳肴

肉末粉丝怎么做好吃_教你制作口感绝佳的美食佳肴 本文目录一览

• 所需材料
• 步骤
• 总结

肉末粉丝是一道非常受欢迎的美食，它的口感绝佳，味道鲜美，深受大家的喜爱。如果你也想尝试制作这道美食，那么不妨跟着下面的步骤一起来制作一下吧！

所需材料

- 粉丝：100克

- 猪肉末：50克

- 青葱：适量

- 姜：适量

- 蒜：适量

- 酱油：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 鸡精：适量

- 油：适量

步骤

1. 准备好所需的材料，将粉丝放入开水中焯烫，捞出备用。

2. 将猪肉末放入碗中，加入适量的酱油、盐、料酒、鸡精，搅拌均匀腌制10分钟。

3. 锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 加入腌制好的猪肉末，翻炒至变色。

5. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。

6. 加入焯烫好的粉丝，翻炒均匀。

7. 加入生抽，调味后继续翻炒至水分收干。

8. 装盘，撒上适量的青葱末即可。

总结

通过以上步骤，我们就可以制作出一道口感绝佳的肉末粉丝了。在制作过程中，我们需要注意火候的掌握，尤其是在煮粉丝的时候，要保持适当的水分，以免粘锅。同时，调味时也要注意适量，以免影响口感。希望大家可以尝试制作一下这道美食，享受美食带来的美好体验！