草莓芝士蛋糕的做法_怎样轻松制作美味芝士蛋糕

草莓芝士蛋糕的做法_怎样轻松制作美味芝士蛋糕 本文目录一览

• 材料准备
• 制作步骤
• 总结

草莓芝士蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它的口感细腻、浓郁，而且还带有一丝丝的酸味，让人吃起来非常开胃。今天，我们就来介绍一下草莓芝士蛋糕的制作方法。

材料准备

制作草莓芝士蛋糕，首先需要准备以下材料：

1. 奶油芝士 250 克

2. 细砂糖 80 克

3. 鸡蛋 2 个

4. 鲜奶油 100 克

5. 草莓 200 克

6. 饼干 100 克

7. 黄油 50 克

制作步骤

下面是草莓芝士蛋糕的制作步骤：

1. 将饼干放入保鲜袋中，用擀面杖将其压碎成小颗粒状。

2. 将黄油融化后倒入饼干碎中，搅拌均匀。

3. 将饼干碎倒入蛋糕模中，用勺子压实，放入冰箱冷藏。

4. 将奶油芝士切成小块，放入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

5. 逐个加入鸡蛋，每次加入一个鸡蛋后，用打蛋器搅拌均匀。

6. 加入鲜奶油，搅拌均匀。

7. 将草莓切成小块，放入蛋糕模中。

8. 将奶油芝士倒入蛋糕模中，用刮刀将表面刮平。

9. 将蛋糕模放入预热好的烤箱中，以 180 摄氏度烤制 30 分钟。

10. 烤好后，取出蛋糕模，放凉后放入冰箱冷藏 2 小时即可。

总结

草莓芝士蛋糕的制作并不复杂，只需要准备好材料，按照步骤进行操作，就可以轻松制作出美味的草莓芝士蛋糕了。制作过程中需要注意的是，奶油芝士的温度要适中，过热或过冷都会影响口感。另外，草莓的数量和大小可以根据个人口味进行调整。