鸡肉咖喱饭怎么做_简单易学的做法分享

鸡肉咖喱饭怎么做_简单易学的做法分享 本文目录一览

• 材料
• 步骤
• 总结

鸡肉咖喱饭是一道非常受欢迎的菜肴，它口感香醇，香气四溢，是许多人喜欢的美食之一。如果你也想尝试做一份美味的鸡肉咖喱饭，不妨试试下面这个简单易学的做法。

材料

1. 鸡肉：500克

2. 洋葱：1个

3. 大蒜：3瓣

4. 姜：1小块

5. 辣椒：1个

6. 咖喱粉：2勺

7. 盐：适量

8. 米饭：2碗

9. 水：适量

10. 植物油：适量

步骤

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。将鸡肉切成小块，洋葱、大蒜、姜和辣椒切成末备用。

步骤二：炒鸡肉

将锅烧热，加入适量的植物油，然后将鸡肉放入锅中煸炒。

当鸡肉变色后，加入洋葱、大蒜、姜和辣椒末，继续翻炒。

步骤三：加入咖喱粉

当鸡肉和蔬菜炒匀后，加入咖喱粉，继续翻炒。

翻炒的时间不要太长，以免咖喱粉糊锅。

步骤四：加水煮

加入适量的水，将鸡肉和蔬菜煮开，然后转小火煮10分钟左右，直到鸡肉熟透。

如果发现水分不够，可以适量加水。

步骤五：调味

加入适量的盐，根据个人口味调整咖喱的咸度和辣度。

步骤六：煮米饭

在另一个锅中煮米饭，煮好后盛入碗中。

步骤七：淋上咖喱汁

将煮好的鸡肉咖喱汁淋在米饭上，用勺子搅拌均匀。

总结

以上就是鸡肉咖喱饭的做法，简单易学，口感十分美味。如果你也想享受这道美食，不妨试着亲手动手做一份吧！