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大草虾是一种非常受欢迎的海鲜，它的肉质鲜美，营养丰富，是很多人的最爱。但是，很多人在做大草虾的时候总是会出现各种问题，比如煮熟后肉质不够鲜嫩、味道不够浓郁等等。那么，大草虾怎么做才能让它更加美味呢？下面就来分享一下最简单易学的做法。
首先，选择新鲜的大草虾是做好大草虾的关键。新鲜的大草虾壳应该是硬的，肉质应该是紧实的，没有异味。所以，在购买大草虾的时候，一定要选择新鲜的。
将购买回来的大草虾放在清水里浸泡一会儿，然后用清水冲洗干净。在清洗的过程中，要注意将虾背上的黑线割开，这是虾肠，非常不卫生，必须清除掉。
在做大草虾之前，需要准备一些调料，比如大葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉等等。这些调料可以根据自己的口味进行搭配和调整。
将准备好的调料放入锅中，加入适量的水，烧开后放入大草虾。大草虾的烹饪时间非常短，只需要煮1-2分钟就可以了。当大草虾变成橙红色时，就可以捞出来了。
将捞出来的大草虾放在盘子里，撒上适量的盐和胡椒粉，然后淋上一点点料酒，最后撒上一些葱花和姜丝，就可以食用了。
以上就是最简单易学的大草虾做法，只需要几个简单的步骤，就可以做出美味的大草虾了。当然，如果你想让大草虾更加美味，可以根据自己的口味进行调整和改进。希望大家都能做出一道好吃的大草虾！
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