丝瓜肉丸汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,适合夏季食用。下面就来介绍一下如何轻松烹饪这道美味汤品。
首先需要准备好以下食材:
将猪肉馅放入碗中,加入一个鸡蛋,适量盐,生姜末和葱花,搅拌均匀。然后用手将肉馅揉成小肉丸。
将丝瓜洗净,去皮,切成小段。
将清水烧开,放入肉丸和丝瓜,小火煮10分钟左右,直到肉丸熟透,丝瓜变软。最后加入适量盐调味即可。
以上就是丝瓜肉丸汤的制作方法,简单易学,营养丰富。在烹饪过程中,可以根据自己的口味适量调整盐的用量。同时,也可以根据个人喜好加入其他配料,如木耳、豆腐等,增加汤品的口感和营养价值。
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1条评论
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