简单做菜食谱大全_有哪些适合新手的菜谱推荐？

简单做菜食谱大全_有哪些适合新手的菜谱推荐？ 本文目录一览

• 酱爆茄子
• 蒜蓉西兰花
• 葱油拌面
• 糖醋排骨
• 结尾

对于新手来说，学会一些简单易做的菜谱是必不可少的。下面就为大家推荐几道适合新手的菜谱。

酱爆茄子

材料：

• 茄子
• 葱姜蒜
• 豆瓣酱
• 酱油
• 糖
• 淀粉

步骤：

1. 将茄子切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，热水中焯水备用。
2. 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒。
3. 加入烫好的茄子，加入酱油和糖翻炒均匀。
4. 用淀粉水勾芡即可。

蒜蓉西兰花

材料：

• 西兰花
• 蒜末
• 盐
• 油

步骤：

1. 将西兰花摘成小朵，焯水备用。
2. 锅中倒油，加入蒜末爆香。
3. 加入焯水好的西兰花，加入盐翻炒均匀即可。

葱油拌面

材料：

• 面条
• 葱花
• 生抽
• 醋
• 油
• 盐

步骤：

1. 将面条煮熟备用。
2. 锅中倒油，加入葱花爆香。
3. 加入生抽、醋和盐翻炒均匀。
4. 将拌好的葱油倒在面条上即可。

糖醋排骨

材料：

• 排骨
• 葱姜蒜
• 醋
• 糖
• 生抽
• 淀粉

步骤：

1. 将排骨焯水备用。
2. 锅中倒油，加入葱姜蒜爆香。
3. 加入糖、醋和生抽煮成糖醋汁。
4. 加入焯水好的排骨，加入淀粉水勾芡即可。

结尾

以上就是几道适合新手的简单菜谱，希望大家能够尝试一下，也欢迎大家分享自己的简单菜谱。