面包是很多人喜爱的食物,但是在家里想要做面包,往往需要专业的面包机或者烤箱。但是,你有想过用电饭锅做面包吗?这听起来似乎不太可能,但是实际上,用电饭锅做面包是完全可行的。接下来,我将详细介绍用电饭锅做面包的步骤。
材料
- 面粉:250克
- 酵母:3克
- 盐:3克
- 糖:20克
- 油:20克
- 温水:150毫升
步骤
1. 准备工作
首先,将电饭锅内胆取出来,擦干净。然后,将面粉、酵母、盐和糖混合在一起。接着,将油和温水加入混合物中,搅拌均匀。
2. 揉面
将混合物倒在厨房台面上,揉面至面团光滑。将面团放在碗里,用湿布盖上,放在温暖的地方发酵30分钟。
3. 发酵
将面团取出来,揉几次,再放回碗里,用湿布盖上,放在温暖的地方发酵1小时。
4. 烤面包
将电饭锅内胆放回电饭锅中,将面团放入内胆中,用**在面团上扎几个小孔。然后,将电饭锅插上电源,按下“煮饭”按钮,等待15分钟。15分钟后,面包就烤好了。
小结
用电饭锅做面包听起来很不可思议,但是实际上非常简单。只需要准备好材料,按照步骤操作,就可以轻松做出美味的面包。如果你没有面包机或者烤箱,用电饭锅做面包是一个非常不错的选择。
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