土豆的家常菜做法(有哪些简单易学的菜谱推荐？)

土豆的家常菜做法(有哪些简单易学的菜谱推荐？) 本文目录一览

• 土豆烧肉
• 土豆丝炒肉片
• 土豆烧鸡腿
• 土豆烧茄子
• 总结

土豆炖牛肉是一道非常简单易学的家常菜，而且味道十分美味。下面就来介绍一下如何制作土豆炖牛肉。

材料：

牛肉500克，土豆2个，洋葱1个，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，清水适量。

步骤：

1. 将牛肉切成小块，用清水浸泡20分钟，去掉血水。

2. 将土豆去皮切成块状，洋葱切成丝状备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，放入牛肉煸炒至变色。

4. 加入料酒煸炒，加入适量清水，放入盐、生抽、老抽、白糖调味。

5. 加入土豆和洋葱，煮至土豆烂熟即可。

土豆烧肉

土豆烧肉也是一道非常简单易学的家常菜，只需要几个简单的材料就可以制作出美味的土豆烧肉。

材料：

猪肉500克，土豆2个，青椒1个，红椒1个，蒜末适量，姜末适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，白糖适量，清水适量。

步骤：

1. 将猪肉切成小块，用清水浸泡20分钟，去掉血水。

2. 将土豆去皮切成块状，青椒和红椒切成丝状备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香，放入猪肉煸炒至变色。

4. 加入料酒煸炒，加入适量清水，放入盐、生抽、老抽、白糖调味。

5. 加入土豆和青红椒丝，煮至土豆烂熟即可。

土豆丝炒肉片

土豆丝炒肉片也是一道非常简单易学的家常菜，口感爽口，营养丰富。

材料：

猪肉片250克，土豆2个，青椒1个，红椒1个，蒜末适量，姜末适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，白糖适量，清水适量。

步骤：

1. 将猪肉片切成小块，用清水浸泡20分钟，去掉血水。

2. 将土豆切成丝状，青椒和红椒切成丝状备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香，放入猪肉煸炒至变色。

4. 加入料酒煸炒，加入适量清水，放入盐、生抽、老抽、白糖调味。

5. 加入土豆丝和青红椒丝，煮至土豆熟透即可。

土豆烧鸡腿

土豆烧鸡腿是一道非常简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富。

材料：

鸡腿2个，土豆2个，胡萝卜1个，葱姜蒜适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，白糖适量，清水适量。

步骤：

1. 将鸡腿洗净备用，土豆和胡萝卜去皮切成块状。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入鸡腿煎至两面金黄。

3. 加入料酒煸炒，加入适量清水，放入盐、生抽、老抽、白糖调味。

4. 加入土豆和胡萝卜，煮至土豆烂熟即可。

土豆烧茄子

土豆烧茄子是一道非常简单易学的家常菜，口感香软，营养丰富。

材料：

茄子2个，土豆2个，青椒1个，红椒1个，葱姜蒜适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，白糖适量，清水适量。

步骤：

1. 将茄子和土豆切成块状，青椒和红椒切成丝状备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入茄子和土豆煸炒至变色。

3. 加入料酒煸炒，加入适量清水，放入盐、生抽、老抽、白糖调味。

4. 加入青红椒丝，煮至土豆烂熟即可。

总结

以上就是几道简单易学的土豆家常菜做法，不仅口感美味，而且营养丰富。希望大家可以尝试一下，制作出属于自己的美味佳肴。